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Moon Cake

中秋月餅蛋黃酥 Moon Festival-Moon Cake

by Ting 09/10/2019

中秋佳節除了烤肉之外，當然少不了蛋黃酥中秋月餅了！中秋節，月圓人團圓。不藏私與 …

閱讀更多

關於我 ABOUT ME

歡迎來到我小小的秘密基地!

我是Ting，曾是一名在國外咖啡館的咖啡師。回國後，在著名的洋菓子烘焙房擔任麵包師，現在是名在家烘者"Home Baker"全心投入酸種麵包的製作與研發。利用業餘時間製作食譜影片與佈落格分享，希望喜愛美食、享受進廚房烘焙料理的朋友，能在這裡找到你們的歡樂與成就感!享受在廚房的美好時光

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關於基地 ABOUT BASE

這是一個單純的健康食譜、生活日常佈落格。使用單純、簡單的食材，變化出天然純粹的美味關係。單純的水、鹽、麵粉，做出美味的麵包，是前人留下的智慧。簡單的食材，做出不簡單的味道，是職人們的堅持

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