自製瑞可達起司 Homemade Ricotta Cheese Recipe!這是一款簡單就可以在家製做的簡易起司,原材也很單純。我喜歡使用新鮮的檸檬取代水果醋,新鮮的檸檬帶有青檸香氣,讓濃郁的起司增添了清爽口感,不過如果手邊沒有檸檬汁,使用水果醋或食用醋也是可以的。瑞可達起司可以當成麵包抹醬、搭配沙拉或是放在義大利麵上都很好吃哦!
自製瑞可達起司 Homemade Ricotta Cheese Recipe
♦材料/Ingredient
800g 牛奶
180g 鮮奶油
2g 鹽
80g 檸檬汁
♦作法
➀牛奶、鮮奶油、鹽加熱至80℃
➁倒入檸檬汁稍微拌一下,靜置15分
➂將全部靜置的牛奶倒入有瀘網的容器裡,室溫瀝乾水份3小時
或是放入冰箱瀝乾水份1晚
△▲ 相關影片 ▲△
莓果派酥脆派皮一定要收藏
杏鮑菇鹹派
法式鹹派菠菜佐義式香料雞胸
巧克力蛋糕吐司
法式杏仁船餅
手作義式薄餅披薩
★★食譜清單★★
各類食譜 RECIPES
輕飲食 HEALTH & NUTRITION
手作甜點 DESSERT
手作麵包 HOMEMADE BREAD
山區生活日常 DAILY LIFE
旅行 TRAVEL
◇◆ 本影片使用工具如下 ◆◇
【米森 vilson】日本水切優格盒(1100ml)
◇◆STAY CONNECTED◆◇
» Blog:https://tingsbase.com/
» Instagram: https://www.instagram.com/tinginthekitchen/
» Email:tinginthekitchen@gmail.com
💖 如果喜歡我的頻道,歡迎訂閱及按讚唷!
💖 If you like my video, please like and click on the button below to subscribe!
💖 感謝您的觀看,歡迎以善意的方式提出建議和問題哦!💖
△▲▲ 所有視頻僅上傳到YouTube頻道上
△▲▲ 禁止未經作者同意授權使用此視頻、網站上的照片、文章任意複製、轉載進行再次編輯後重新上傅哦!
△▲▲ My video is only uploaded to YouTube. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. Copyright ©Ting’s Base/Ting in the Kitchen-All Rights Reserved.
♥Ting